94章

了，这些人还要踩着她爸爸的尸骨，来扬武扬威！

    苏映安伸手拍了拍叶紫苏的手背，示意她先淡定下来。

    她翘唇一笑，指着桌上的吊烧脆皮乳鸽，朝苏小北问道：“小北，这些菜好吃吗？”

    “不好吃。”苏小北摇头，他的味蕾被苏映安养刁钻了，所以这些菜他也很嫌弃：“有一股rou腥味。”

    苏映安很赞赏的看了眼苏小北，没想到，这小子现在味觉这么灵敏了。

    她瞥了眼，几乎没动过的吊烧脆皮乳鸽，轻声说：“如果，我没猜错的话。你们先用流水把嫩乳鸽冲洗去腥，再用蔬菜汁腌制，想让蔬菜香味渗透到rou里。”

    她摇了摇头：“可惜呀，这蔬菜香味根本没渗透在rou里的每寸纤维。所以你在烹饪的时候，就在乳鸽内部划开了细小的口子，想让蔬菜香味渗透进去对不对？”

    听她这样一说，徐静脸色一白。

    苏映安完全说出了她的烹饪方法，就连王衍的脸色也是一变。

    当初叶紫苏的爸爸训练店里的厨师做菜，唯独这道吊烧脆皮乳鸽，是他每天定时定量的送10只腌制好了的过来。

    餐厅里的厨师只要做好最后一步，把热油由上往下的反复浇汁，让乳鸽吃起来皮酥rou嫩，充满卤香就行了。

    当初他想和叶紫苏分手的时候，一直担心叶紫苏的爸爸会断掉乳鸽的供应。