632章

空间拿出一块五花rou，放在案板上：“你帮我剁rou吧。”

    “没问题。”

    腾川次郎拿过五花rou，片儿国的人对食物很讲究，不只是吃饭时的规矩，就连烹饪料理也是一样的。

    腾川次郎剁rou馅儿，也把细致和规矩做到了极致。先用刀将五花rou，规规矩矩的切成了薄片，然后改刀成为长条，再切成丁，最后再细细的剁成rou馅儿……

    “啧……做个菜墨迹死了。”李胜利就瞧不上腾川次郎这细致的样子，一抬下巴，无比骄傲的说：“光霁，去，给他露一手，让他知道什么叫做真正的刀法。”

    “好的，爷爷。”

    李光霁抬头挺胸的站了过去，丢了个‘走着瞧’的眼神给腾川次郎，气势昂然地拿起剩下的五花rou，另一只手在案板上一拍，在菜刀飞起来的瞬间，右手一抄，反握住刀柄，用刀背对猪rou进行排敲。

    笃笃笃……

    伴随着阵阵敲击声传来，五花rou以rou眼可见的速度变的松散，开始塌陷，最后变成了细腻的rou泥。

    腾川次郎惊讶的睁大眼睛，他还是第一次看有人用刀背，就能把一整块五花rou敲击成rou馅的。

    “看你这没见过世面的样子。”李胜利老爷子轻哧一声，得意洋洋的说：“用刀背打出的rou茸，rou质松嫩软滑，无论用来包包子还是做饺子，都是一绝。”

    话落，他有些嫌弃的看了眼腾川次郎手中，那把细长的尖头菜刀：“刀就要用厚背菜刀，你这种西厨多用刀根本不顶事儿。”

    在李胜利这种一把菜刀走天下的，老